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都知道刺梨能泡酒，如何泡酒呢？
2023-02-15
泡制刺梨酒分為5個步驟：摘刺梨、切刺梨、蒸刺梨、曬刺梨、泡刺梨。
刺梨能生吃嗎？
刺梨是能吃的，可以作為一種水果來吃，但是要等果子黃透了才能吃噢，不然超級酸。
刺梨形態和味道
果子大都是扁圓的球形，在果皮上有密密麻麻的小肉刺，所以被稱為“刺梨”，直徑大概是2至4厘米，8至10月刺梨果子成熟后為黃色，也有時帶點紅暈，果肉非常的香脆，味道又酸又甜的很好吃。
什么是刺梨？
刺梨又叫山王果、茨梨、木梨子、九頭鳥、文先果、送春歸等，是薔薇科多年生落葉灌木繅絲花的果實。刺梨廣泛分布于我國亞熱帶地區的陜西、甘肅、江西、安徽、浙江、福建、湖南、湖北、四川、云南、貴州、西藏等地。
貴州刺梨：小果子 大產業
2019-09-26
云貴高原及四川西部高原特有的珍貴野生資源——刺梨，是薔薇科植物繅絲花的果實，亦是藥食兩用的水果，不僅根、莖、葉、籽均可入藥，還是水果中的維生素C之王。2016年起，貴州省深入實施"千企改造"工程，決定加大對刺梨加工企業的培育打造，大力發展刺梨產業。目前，貴州省有刺梨加工企業40家。
「貴州2019中國農民豐收節·豐收節里話豐收」安順市大壩村：刺梨金燦燦 產業紅火火
9月23日，貴州省2019年“中國農民豐收節”啟動儀式暨“安順金刺梨”慶豐收·獻禮新中國成立70周年活動在安順市西秀區雙堡鎮大壩村啟動。大壩村處處洋溢著喜慶的氣息。
